بدون شک، انار یکی از خوشمزه ترین و در عین حال زیباترین میوه های فصل پاییز است. این میوه با دانه های یاقوتی رنگش در بسیاری از کشور جایگاه و معنای ویژه ای با خود به همراه دارد. به طور مثال در اساطیر یونان، انار به عنوان میوه مردگان شناخته میشود؛ چراکه گفته میشود قرمزی انار از خون آدونیس گرفته شده است.
یکی از کشورهایی که انار در میان فرهنگ و تاریخ مردم آن کشور همواره نقش پر رنگی داشته، ارمنستان است. تا جاییکه در حال حاضر لوگوی رسمی کمیته دولتی گردشگری در ارمنستان انار است.
در ادامه این مطلب از میسان گشت خوبان میگوییم که چرا انار در ارمنستان از اهمیت ویژه ای برخوردار است؛ و این میوه بیانگر چه مفاهیمی است. پس تا انتهای این مطلب همراه ما باشید.
چرا انار در ارمنستان اهمیت دارد؟
یکی از شناخته شده ترین نمادهای کشور ارمنستان در میان مردمانش انار است. برای پی بردن به اهمیت هرچه بیشتر انار در ارمنستان کافی است تا سری به دست نوشته ها و کنده کاری های سنگی در این کشور در قرون ششم و هفتم میلادی بزنیم. چیزی که متوجه میشویم بسیار جالب است. انار در تمام این نوشته ها و کنده کاری ها به عنوان زیورآلات محبوب نمایش داده شده است.
انار در بسیاری از باورهای پزشکی و سلامتی به کمک مردم ارمنستان آمده است. آنها از دیرباز اعتقاد داشته اند که انار در افزایش قدرت باروری زنان و قدرت جنسی مردان بسیار موثر بوده است. هرچند که اکنون هم طبق پژوهش های پزشکی انار در دوران بارداری برای مادر و جنین بسیار مفید است.
به همین خاطر است که دیدن انار در سفره های مردم این سرزمین امری رایج است. با آنکه بریدن و دانه کردن انار فرآیندی زمان بر است، اما اعضای خانواده با عشق و هیجان در کنار یکدیگر این کار را انجام میدهند. این میوه در بسیاری از سالادها و غذاهای اصلی به عنوان تزیین یا ماده تشکیل دهنده استفاده میشود.
انار در ارمنستان با هنر این کشور هم گره خورده است. طوریکه این میوه را میتوانیم در آثار نقاشی هنرمندان ارمنی مشاهده کنیم. "مارتیروس ساریان" نقاش محبوب یک اثر معروف با نام "زیر درخت انار" دارد؛ که در آن این میوه را به صورت نمادین در اثرش نشان داده است.
نباید معروف ترین فیلمی که با انار در ارمنستان ساخته شده است؛ را فراموش کنیم. این فیلم با نام "رنگ انار" اثر هنرمند معروف "سرگئی پاراجنف" است؛ که در آن روح شکست ناپذیر مردم ارمنستان را به نمایش میگذارد.
از طرف دیگر اگر در سفر به ارمنستان به دنبال خرید هستید میتوانید دست سازه هایی از انار را تهیه کنید. بدلیجاتی مانند گردنبند و گوشواره یا وسایل سرامیکی تزیینی که از شمایل انار در ساخت آنها استفاده شده، یکی از بهترین سوغاتی های ارمنستان هستند.
طبیعی است میوه ای که این چنین در حوزه تاریخ، سلامتی، هنر، فرهنگ و باور یک کشور رخنه کرده است، چقدر میتواند برای مردمانش ارزشمند باشد.
میوه انار در ارمنستان نماد چیست؟
وقتی به افسانه ها و اساطیر ارمنستان نگاه میکنیم متوجه میشویم که انار همواره نماد رفاه، سلامتی، زندگی، ازدواج، قدرت، باروری بوده است. این میوه به خاطر درختچه، گل و میوه اش که نمادی از تقدس، باروری و فراوانی است همواره مورد احترام بوده. حتی گاهی انار در باور ارامنه نقشی مهم تر میگیرد؛ تا جاییکه برخی از آن برای محافظت و دور ماندن از چشم بد و حسودان استفاده میکنند.
یکی از نمادهای زیبای دیگری که انار در بین مردم ارمنستان دارد، کلمه زندگی و حیات بخش " امید" است. بعد از حادثه نسل کشی ارامنه توسط دولت عثمانی جامعه ارمنستان در اندوه و ناامیدی زیادی غوطه ور شد. اما در همان زمان شعرا و نویسندگان این کشور با به کارگیری کلمه انار در اشعار و نوشته هایشان سعی میکردند تا امید را به هموطنانشان یادآوری کنند.
سخن آخر
اگر به تور ارمنستان رفتید و خواستید تا بهترین انار این کشور را امتحان کنید، میتوانید به استان سیونیک بروید. انارهای این استان بسیار آبدار و معروف هستند؛ و افراد محلی برای درمان بیماری ها از آن استفاده میکنند.